甘いりんごが好きな人の美味しいりんごの選び方
甘いりんごが好きな人は、甘みの強い種類のリンゴを選ぶのはもちろんですが、その中でも甘いリンゴを選ぶコツがあります。
色が濃い(赤が強い)からといって、りんごが熟しているとは限りません。
甘いリンゴは、色の濃さだけで選ばずに、まんべんなく色づいているかで見分けましょう。
リンゴのヘタ(上)のほうの色と、おしりのほうがしっかりと赤く色づいているリンゴが、良く熟して甘く美味しいりんごです。
おしりが青いと、熟しきっていない若いりんごのため、甘みよりも酸味が強くなります。
色の濃さでだけ見分けず、まんべんなく色付いているものを選ぶ
良く熟したリンゴが甘いのは言うまでもありませんが、色が濃い(赤が強い)からといって、りんごが熟しているとは限りません。
甘いリンゴは、色の濃さだけで選ばずに、まんべんなく色づいているかで見分けましょう。
リンゴのヘタ(上)のほうの色と、おしりのほうがしっかりと赤く色づいているリンゴが、良く熟して甘く美味しいりんごです。
おしりが青いと、熟しきっていない若いりんごのため、甘みよりも酸味が強くなります。